Tra dieta ed abbuffate: la privazione è la madre dell’ossessione

Ci sono molte persone che combattono per tutta la vita con il peso, la loro alimentazione è sempre sotto controllo, adottano una dieta restrittiva e il cibo è un pensiero costante.

Nonostante gli  sforzi il peso di queste persone è soggetto a forti oscillazioni, ma perché se sono sempre a dieta?

Essere costantemente a dieta significa anche privarsi costantemente di ciò che ci fa voglia ed è proprio questa privazione il problema di fondo.

La nostra mente funziona in questo modo: se ci precludiamo qualcosa, inizieremo a desiderarlo ancora più intensamente, nel caso della dieta restrittiva il cibo diventerà un’ossessione.

Le persone che soffrono di anoressia, per esempio, che sono coloro che più di tutti rinunciano ad alimentarsi, pensano costantemente al cibo, perché devono tenerlo sotto controllo.

Questa modalità di funzionamento, non è propria solo delle persone che combattono con questa patologia, ma (in forma meno invadente) di tutti coloro che seguono un regime alimentare restrittivo.

Anche se non state seguendo una dieta vi sarà capitato di dire “oggi non mangio la nutella anche se ne avrei voglia” durante la giornata però quella voglia di dolce vi è rimasta e per compensarla magari avete vagato per la casa mangiucchiando altre cento cose senza trovare soddisfazione e magari dopo due giorni vi siete fatti un bel panino con la nutella, con tanta nutella perché la voglia era forte.

Il nostro cervello funziona così, la privazione scatena il pensiero ossessivo per ciò a cui si rinuncia e l’ossessione spesso scatena il comportamento compulsivo, l’abbuffata.

Dunque verrebbe da concludere che piuttosto che privarsi la strategia più corretta sia, paradossalmente,  concedersi l’alimento desiderato, ma in piccole dosi, solo in questo modo si può evitare di pensarci per tutto il giorno e alla fine cedere al bisogno irrefrenabile di mangiarlo senza controllo.

Dott.ssa Silvia Piavento

Psicologa e Psicoterapeuta

Esperta in psicologia dell'alimentazione